المكونات

 

طحين

 

700G

 

شيميزو

 

200G

 

 اكسسوارات 5G الطحين والخبز مسحوق 200G

 1 صغير نهج سكين الخبز لإعداد 200 غرام من الماء الدافئ، والماء الساخن بعد درجات الحرارة الباردة.

2 صب مسحوق الخبز، والهز وعاء لتذوب.

3 صب 200 غرام طحين.

4 دون اثارة حتى مسحوق جاف، لصق إلى السطح، مع تغطية غلاف بلاستيكي إلى مكان دافئ التخمير.

بعد 51 ساعة لاستكمال الخليط جعلها أداة فعالة، من النصف حشد الأصلي، في العسل.

تم سكب 6 إلى 700 غرام من الطحين، ويقلب حتى لا دولة الجافة.

7 إلى العجين موحد، العجين أصعب هذه المرة، مع تغطية البلاستيك التفاف شينغ 15 دقيقة.

بعد شينغ العجين 8، يبدأ العجن العجين، وإذا كانت متطلبات الخبز عالية، ثم فرك أكثر من الوقت.

9 I يعجن لمدة 15 دقيقة، متعب جدا، لأن العجينة قاسية. في تانغ 15 دقيقة.

بعد 10 تانغ الغاز العادم إعادة تعامل الشامل، مقطعة إلى شرائح، التقريب،

11 قطع في أصغر الصغيرة الفرعية وكيل والأخضر يخدم الخبز، و 50 غراما من واحد من وزني.

12 كلها قطع مع غلاف بلاستيكي إلى مكان دافئ تخمر مغطاة الخضراء.

يحدث اكتمال 13 الأجنة تأثير، تناول الشعور بلطف مثل الداخل كما فارغة، أي تأثير الشعر كاملة.

14 الماء المقطر قطعة قماش مبللة، فرك عدة مرات لالرطب تماما.

15 النبتات الخبز، وترك في منتصف فتحة توضع على النسيج المودعة.

16 غطاء باخرة، وتغلي نار البخار المستمر لمدة 15 دقيقة. اختل ثم يجيش فتح غطاء 3 دقائق، وإزالة الخبز.