"تسمى محفظة الراعي" العشب الوقائي "في العصور القديمة ، وهناك قول شائع:" 3 مارس ، تعمل محفظة الراعي كعلاج. وفقًا للتحليل العلمي الحديث ، فإن محفظة الراعي ليست لذيذة فحسب ، بل إنها مغذية أيضًا ، حيث تحتوي محفظة الراعي على المزيد من البروتين والكالسيوم وفيتامين سي. غنية بـ 11 نوعًا من الأحماض الأمينية ، محفظة الراعي غنية بالعناصر الغذائية ، منعشة ولذيذة ، غذاء عضوي أخضر ، وهي أيضًا واحدة من أفضل مكونات الغذاء الصحي ، بعد تساقط الثلج ، تعد محفظة الراعي لذيذة بشكل خاص ، تستخدم لصنع الحساء ، الزلابية ، الكعك العفاريت والكعك المطهو بالبخار ممتازة. من المهم أيضًا اختيار محفظة الراعي. الأوراق الخضراء والخضراء ليست جيدة. اختر اللون البني الداكن. مكونات
- لحم الخنزير المبلغ الصحيح
- بصل أخضر قليلا
- الزنجبيل قليلا
- محفظة الراعي كثير
- طحين 250 غ
- الماء 125 جرامًا
مستلزمات
- ملح المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا قليلا
- صلصة المحار قليلا
- زيت الفول السوداني المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- يطبخ براعة
- ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 مكعبات لحم الخنزير أولًا ، أضف الزنجبيل والبصل الأخضر واقطعها معًا إلى لحم مفروم. -
2 ضعي القليل من صلصة الصويا واخلطيهم جيدا. -
يضاف الماء في 3 أجزاء ويقلب في اتجاه واحد. -
4 تغلب على اللحم المفروم. -
5 اغسل كيس الراعي ، واغلي الماء ، وبرد الماء. -
6 اعصر الماء ، واقطعه ، وضعه في اللحم المفروم. -
7 أضيفي الزيت والملح وصلصة المحار واخلطيهم جيداً في اتجاه واحد. -
8 معكرونة جيدة. -
9 يرش نشا الذرة ويتدحرج إلى شرائح رقيقة ، وقطع الزائد. -
10 قطع بالحجم الصحيح. (يمكن قطعه إلى شبه منحرف ، من الأفضل حزمه) -
11 شريحة فطيرة باللحم. -
12 ضع الحشوة. -
13 قم بطي الجزء العلوي 1/3 باتجاه المنتصف لتغطية الحشوة. -
14 قم بطيه لأسفل مرة أخرى. -
15 اقرص الزوايا معًا. (إذا كنت لا تضغط على النشا ، يمكنك الحصول على بعض الماء) -
16 عبوة بمظهر جميل. -
تسخين الماء في الوعاء 17 ، أضف الوونتون ، وضع جلد الروبيان ، واكامي ، والكراث وقليل من الملح ، أسقط بضع قطرات من زيت السمسم خارج الإناء.
