الحليب الشيفون كعكة - الطعام الصيني

المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 85 غراما
  • زيت الذرة 40 غراما
  • حبيبات السكر 60 غراما
إكسسوارات
  • حليب 40 غراما
  • حلو طعم
  • حرق الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 لإعداد المواد
  • 2 صفار البيض معزولة وبياض البيض
  • 60 غراما من السكر 3 بياض البيض في ثلاث الانضمام، إرسال بياض البيض، إلى سميكة، فإنه لا يتدفق بشكل جيد.
  • 4 صفار البيض زيت السلطة، حليب، 30 غرام من السكر مع خفقت لتفريق، لا يمر، في ثلث البيض، وإثارة صعودا وهبوطا.
  • 5 صفار البيض يقلب أفرغ فيها، وسكب في قوالب الفرن المسخن مسبقا، و 150 درجة 40 إلى 50 دقيقة
  • بعد 6 خبز رأسا على عقب في المقلاة، اتركها تبرد بعد طرد التلقائي.