المكونات

 

بيض

 

1

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

 ملعقة طعام زبدة سواغ الخميرة 1.5 الملح 25G الجيل الثالث 3G سكر الحليب 40G 15G 100G المياه

 1 ممارسة جميع المواد لجميع الخبز الحليب نخب في دلو

2 دلك 40 دقيقة

3 برميل من الخبز من آلة الخبز، وكيس على غلاف بلاستيكي، التخمير الطبيعية

4 يمكن تخميرها إلى 2.5 أضعاف

5 على متن الطائرة، وفرك الجولة العادم

شوبك لفة 6 إلى مستطيل

7 طوى

8 في مربع نخب، والتفاف حزمة

مع وعاء من الماء الساخن في الفرن 9، نخب العفن في تخمير الثانوي

10 يمكن تخميرها إلى 9 كاملة

11 سخن الفرن إلى 170 درجة، 35 دقيقة