المكونات
البراز الرعد
زبدية
الفجل الحامض
نصف
كمية الملح الملحقات النفط لتذوق ملعقة من الثوم المفروم والبصل الأخضر والزنجبيل وقليل من كمية مناسبة المفروم الفلفل الحار
حمض قطع الجزر المقلية الرعد 1 الرعد البراز البراز ممارسة طويلة عموما الرمال والغبار الأرض، وتنظيف ومزيد من المتاعب، وعموما أفضل شراء تنظيفها الآن بكثير من الجزء الخلفي شراء الرعد البراز ينقع في ماء نظيف، تكرار الشطف عدة مرات، وتغسل طيات في الرواسب بها.
تنظيف 2 الرعد لإزالة البراز، واستنزاف احتياطي المياه.
3 نصف وعاء من الماء المغلي، ومياه الغسيل جيدة في البراز الرعد وعاء، وإزالة واستنزاف المياه تغلي الاستعداد الساخن. الرعد رائحة ترابي من البراز ثقيلة نوعا ما، مع الماء المغلي، قد يكون جيدا إزالة يغلي رائحة ترابي الساخنة، وسوف يكون أكثر طعم الطازجة.
4 الحامض قطع الفجل إلى قطع صغيرة، الفجل الحامض تمتلك بسيطة جدا، والمياه جافة نظيفة غارقة الفجل الأبيض في الماء البارد، كمية الملح المضافة، نقع 3 أيام إلى توتر مع المنزل المصنوع من المواد الغذائية، ولا سيما مريحة.
5 حرارة المقلاة والثوم والزنجبيل في وعاء، تثير العطر.
6 مضيفا المفروم والفلفل الحار، وتحريك حار.
7 حامض الفجل في وعاء، وإثارة عدد قليل قليلا.
8 صب البراز الرعد ينضب، والمالح والأطعمة المقلية لمدة دقيقة، والرعد البراز المطبوخ بسهولة، وإثارة عدد قليل من جعل لاستيعاب كامل الشحوم.
9 على طول حافة Linru عموم في القليل من الماء البارد والملح والتوابل والحساء مغلقة قليلا حتى تجف.
لوحة عموم 10، منقط رش القليل من البصل الأخضر.
