الخردل الخضر لحم الخنزير - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم خنزير 500G
  • الخضر الخردل 1 حزمة
إكسسوارات
  • زنجبيل 1 ملعقة طعام
  • روح 1 ملعقة طعام
  • فلفل القليل
  • صلصة الصويا 2-3 ملاعق كبيرة
  • سكر نصف ملعقة صغيرة
  • صلصة الصويا 2-3 ملاعق كبيرة
  • ملح قليلا
  • الحلو والمالح طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • غارقة 1 الخضروات المجففة ساعتين على الأقل في الليلة السابقة أو جيدة نقع، لحم الخنزير المختارة، ينقع لمدة نصف ساعة إلى الدم، ومريب
  • 2 غارقة اللحوم سمك قطع موحدة
  • 3 الأولى وضع الخمور استيعاب موحدة، الخ 5-10 دقائق انضموا، والزنجبيل والملح وصلصة الصويا وصلصة الصويا والفلفل والسكر
  • 4 أو مخلل الأقل نصف ساعة لعدة ساعات يمكن أن يكون
  • 5 لحم الخنزير الجانب الجلد أسفل مكان الطبق
  • غارقة 6 تقلى الخضر الخردل، وأكثر من ذلك بقليل النفط والطبخ بعض من الخمور إلى قبض الأوعية
  • 7 الخردل الخضر متجر اللحوم في الجزء العلوي، اليسار واليمين في وعاء والبخار لمدة ساعة واحدة
  • 8 القفاز في لوحة مشبك

نصائح

بهار المكونات في نسبة 500 غرام كمعيار مرجعي، وهذا الرقم الذي أدليت به اثنين محددة مالحة التوابل حافة يمكنهم تذوق بينما تضيف حين التحريك