تخطي المحتوى المكونات
- طحين 200G
- الماء المغلي 100G
- الماء البارد 65G و
إكسسوارات
- المحلاة معجون الفول كمية مناسبة
عبء
- حلو طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
استخدام المواد الخام. -
2 الماء المغلي الطحين مع وسائل المبحرة من أجل تجنب يغلي تتركز في نقطة. الحفاظ على اثارة مع عيدان تناول الطعام، لتشكيل العجين فضفاضة. -
3 سكب ثم في الماء البارد، ويخلط مع عيدان تناول الطعام. -
4 يصبح العجين ندي. -
5 إزالة العجين، على مقاعد البدلاء، وفرك اليدين للمتابعة. -
6 في مجموعة يمكن، مع تغطية غلاف بلاستيكي، ومكان في درجة حرارة الغرفة للاسترخاء لمدة 30 دقيقة. -
75 العجين إلى أجزاء كبيرة موحدة. -
8 أول لفة العجين رقيقة مع شوبك الى عصا مستديرة (تجاهل بلدي التكنولوجيا شوبك). -
9 العجين نشر مباشرة على مقلاة على درجة حرارة منخفضة خبز. (الفرشاة في الجزء السفلي من وعاء قد تكون كمية صغيرة من النفط) عندما شكل عجينة يمكن مجرفة. -
10 متجانسة انتشار معجون الفول على العجين. طويت العجين أسفل اليسار، الفول لصق المواد التفاف. -
11 مطوية كعكة وضع الاستعداد. -
12 حرارة المقلاة والصغيرة والمتوسطة بلطف. -
13 المقلية لونها بنيا ذهبيا على الجانبين.
