"قبل الطبق المفضل الى Hanamaki ريغا، شهد البرية الخبز @ السماء ابنتها، وأنا أحب أن تفعل ذلك ... أوه، الخبز الراعي - الزهور الخبز، لطيفة حقا!" المكونات
- طحين 150 غرام
- محفظة الراعي 80 غراما
إكسسوارات
- خميرة 1.5 غرام
- مسحوق الخبز القليل
- ماء دافئ 70 غراما
- ضوء طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الخميرة ومسحوق الخبز والدقيق جيدا، شينغ الشعر. . . -
محفظة النتيجة 2 الراعي اختياري، واشنطن. . . -
3 الماء المغلي، بلانش. . . -
4 إزالة، وأكثر من الماء البارد. . . -
5 يمسك بها، المفروم. . . -
وجه الخير 6 شينغ، مرتين كبيرة كما الأصلي. . . -
سطح الخلية جيد ~ 7 شينغ انعقدت رسم. . . -
8 زائد صودا الخبز فرك مفتوحة للالأصلية الكبيرة. . . ثم تانغ 20 دقيقة. . . -
9 أواخر إضافة محفظة الراعي دلك جيدا. . . -
العجين توزيع محفظة 10 الراعي. . . -
وكلاء سحب 11 فرعية، يعجن خبز فارغة، ثم وضع تانغ باخرة الشعر لمدة 20 دقيقة. . . النار بعد منعطف المياه قبالة الحرارة 15 دقيقة. . . آخر 5 دقائق، فتح الغطاء. . . -
12 FIG النهائي. . . -
13 وضع طلقة ولون جيدة ~. . . -
14 الغذاء، والأذواق كبيرة. . .
نصائح
1، للتحكم في وقت الخبز، ولا قصيرة جدا، قصيرة جدا لا يرتفع، أن تفعل ذلك من الصعب، ليس لينة؛ لا تكون طويلة جدا، طويلة جدا، لا ينبغي أن مصبوب الكثير من التوسع. . . 2، والماء المغلي يمكن إزالة المرارة محفظة الراعي. . .
