أرز مقطع دجاج بالفطر - الطعام الصيني

أرز ، قطع دجاج ، جزء من الفطر ، بضع جرامات من الطعام ، قطعتان صغيرتان من بذور اللفت ، زيت زيتون ، كمية مناسبة من البصل الأخضر ، الزنجبيل ، الثوم ، الكمية المناسبة من صلصة المحار ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من الفلفل الحار الصغير ، نشا ماء ، كمية مناسبة من الفلفل ، الكمية المناسبة
  • 1. التحضير

  • 2. اقلي الثوم والزنجبيل بزيت الزيتون أولاً

  • 3. صب بعض الماء في الوعاء

  • 4. انتظر حتى يغلي الفطر والفلفل الحار الصغير ، ثم أضف القليل من الملح وصلصة الصويا الخفيفة حتى الغليان لمدة ثلاث دقائق

  • 5. أضف بذور اللفت الصغيرة

  • 6. أضيفي صلصة المحار عندما تكاد تنضج ، أضيفي الماء النشا مرتين ، أضيفي البصل الأخضر والفلفل. عصير حصاد النار الكبير

  • 7. وضع الطبق مع قطع الدجاج