تريب لحم بقر مقلي مع فلفل حار - الطعام الصيني

أمعاء لحم بقري مطهو ببطء 250 غرام فلفل 4-5 زيوت الفول السوداني كمية مناسبة من الملح كمية مناسبة من الجرجير ملعقة طعام
  • 1. شطف الكرشة المطهوة بالماء الدافئ ، ثم اعصرها وتمزيقها للاستخدام

  • 2. يغسل ويقطع الفلفل ويوضع جانبا

  • 3. اغسل الوعاء وسخنه ، صب الكمية المناسبة من زيت الفول السوداني

  • 4. يسكب الفلفل المبشور في المقلاة ويقلب

  • 5. يسكب سلك الكرشة في المقلاة ويقلب لفترة من الوقت

  • 6. إضافة كمية مناسبة من الملح والجرجير وحوالي 5 مل من الماء ، يقلب بالتساوي حسب الذوق

  • 7. لوحة تحميل