تحضير 3 لتفريق
يضاف السكر ويقلب حتى لا يضاف جزيئات
اسكب في الحليب استمر في الخلط
تأكد من تصفيتها 3 مرات باستخدام منخل ثم يكون سائل البيض حساسًا جدًا
صب في قشرة تورتة البيض المجمدة حتى تمتلئ 7 نقاط (يجب إذابة جلد تورتة البيض ساعة واحدة مقدمًا)
سخن الفرن مسبقًا على حرارة 210 درجة مقدمًا اخبزيها على درجة 210 لمدة 25-30 دقيقة