على استعداد لستة الجاهزة الفطائر البيض والجلود (يتم اخماد ثلاجة لينة)، وشرائح الموز نصف، سخن الفرن إلى 210 درجة 10 دقيقة

كل الجلد وضعت لاذع 2-3 شرائح الموز، مطوية، مقروص باسم الدائرة الخارجية قرصة على النحو الزلابية، فرن 210 درجة خبز 10 دقيقة

الجلد لاذع إزالة بلطف احباط الخارجي، الطبقة الخارجية من البيض فرشاة ويرش السمسم الأسود، ثم الفرن 210 درجة و 13 دقيقة

سوبر بسيطة فطيرة الموز خبز عليه