توفو مع معجون الطماطم ، طري مثل بيض على البخار - الطعام الصيني

طهي منزلي بسيط للغاية وأصيل. اللذيذ الذي لا يخيب أبدًا التوفو مع البودنغ هو طبق كامل ولذيذ ، وهو سلس وسلس مثل البيض المسلوق التوفو 1 صندوق / 260 جم طماطم 2 قطعة / 400 جرام ثوم واحد 1 ملح حوالي 3 جرام القفلوط الكراث الأندلسي 2 جذور زيت الطهي الكمية الصحيحة
  • يقشر ويقطع الطماطم ، يفرم الثوم والكراث

  • يُسكب مقدار مناسب من زيت الطهي في المقلاة ويُطهى حتى يصبح ساخناً 80 ، يُضاف الثوم ويُقلى ، ثم يُضاف الطماطم والملح للتقليب ؛

  • حول الطماطم المقليّة إلى قدر صغير ، أضيفي التوفو ، وضعه في الوعاء قطعة قطعة ، واطبخه على نار خفيفة حتى ينتفخ التوفو لإيقاف الحرارة

  • يرش البصل الأخضر ويقدم

  • هنا صورة مفصلة مثل بيضة مطبوخة على البخار