الخطوة 1
[تنظيف] بلوم اللحوم مريب لا قطع سميكة جدا، لا يفضي لذيذ. وتشطف اللحوم البرقوق مع الماء لمدة 2 دقيقة، خمس دقائق من تمرغ في الدم. ثم تصفى قليلا، إضافة النبيذ الطبخ، والزنجبيل 8، اللحوم البرقوق والتدليك، واللحوم البرقوق مخلل، الثلاجة مدة ساعة واحدة، تتحول نحو أفضل فترة.
الخطوة 2
من الثلاجة، وغسلها مع اللحم البرقوق المياه، وقطع الزنجبيل القيت بعيدا. بعد غسل، واستنزاف، ورق المطبخ، استنزاف المياه من سطح اللحوم.
الخطوة 3
يجف الرطوبة البرقوق اللحوم، بعصا الخيزران أو مسواك، وتعادل بضعة ثقوب في اللحوم، لتسهيل لذيذ. لي كوم كي صلصة لحم الخنزير جاهزة.
الخطوة 4
صب نصف زجاجة من صلصة لحم الخنزير لي كوم كي. (صلصة لحم الخنزير محلية الصنع تستغرق وقتا طويلا، ومزاج الناس، يمكنك أن تفعل ذلك بنفسك)
خطوة 5
إلى ثمانية الزنجبيل واللحوم البرقوق يعجن معا. حتى السماح صلصة لحم الخنزير البرقوق اللحوم ملفوفة. تأمين غطاء غطاء أو غلاف بلاستيكي، في الفريزر الثلاجة، مخلل 24 ساعة. أفضل وقت للتوصل إلى تسليم 1-2 مرات.
خطوة 6
في اليوم التالي، تهب أسفل النار مسخن الفرن إلى 200 درجة لمدة 20 دقيقة. إزالة من الثلاجة، لإعداد الخبز عموم، مغطاة بورق الألمنيوم.
خطوة 7
اللحوم المغطاة، ولحم الخنزير صلصة وعاء فرشاة أيضا بعض اللحوم.
الخطوة 8
في مسخن الفرن، 220 درجة لمدة 5 دقائق. إزالة، ثم تم تعديل الفرن إلى 180 درجة وواصل القيادة.
الخطوة 9
3 ملاعق كبيرة من العسل قبل الصلصة على وعاء لحم الخنزير، وإثارة. بفرشاة مغموسة، نحى بالتساوي في عصير اللحوم، يجب على كل جانب فرشاة. في الوقت الفرن لمدة 15 دقيقة (إذا كان العسل المجمدة، المايكرويف على نار متوسطة لمدة 20 ثانية لتذوب.)
الخطوة 10
بعد 15 دقيقة، يؤخذ بها، رسمت العسل مرة أخرى. البرقوق تسليم اللحم، ثم يخبز لمدة 8 دقائق. يصل يرام.
الخطوة 11
تمايل، وقطع لحم الخنزير، ولحم الخنزير على الفرشاة والورق والألومنيوم احباط تتدفق الصلصة. الزعتر الزينة.
الخطوة 12
هم ......... ......... إلى أنين
الخطوة 13
العظمى تناول الطعام لهم. فعلت وبسيطة. تحاول ذلك.
