المكونات

 

بط

 

800 غرام

 

كعكة شريحة

 

كمية مناسبة

 

صلصة الفجل الحامض

 

1/4 أكياس

 

 اكسسوارات كمية الملح سلطة البصل قليلا قليلا صلصة الصويا قليلا قليلا من الخمر المجفف الفلفل الحار 1

 مطهي بطة الحامض الأرز الفجل نهج كعكة 1 جاهزة للدم البط جديدة

المغلي 2 بط الماء المالح: قطع بطة إلى قطع صغيرة، في مقلاة، إلى كمية المياه، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة ملح، توج النار

3 بعد الغليان، صب الماء البارد في الوقت المناسب بطريقة بطة، شطف

4 وعاء آخر، صب البصل ويقلب النفط

يسكب بطة بعد الماء المغلي إلى 5

بعد 6 إثارة بالتساوي، في كمية من النبيذ

بعد ضجة 7، سكب التوابل الفجل الحامض

يقلب جيدا بعد 8، كل في طبق خزفي

9 إضافة كمية مناسبة من الماء، وغطاء والنار ينضج

بعد 10 يغلي، وتصب صلصة الصويا قليلة

11 ثم قم بإضافة كعكة ورقة المفروم، وفتح الغطاء الحساء

طبخ حاجة قليلة لاستخدام عيدان تناول الطعام نفض الغبار 12، لمنع كعكة الأرز عصا مقلاة، ليكون كعك الأرز شولان، ووضع قليل من الملح

13 وأخيرا، رش مع البصل الأخضر المفروم والفلفل رغوة، تجميل توابل