المكونات

 

البطاطا الصغيرة

 

400G

 

الباذنجان الأرجواني

 

160G

 

 زيت بذور اللفت الملح المساعد 1G 20G 4G صلصة الصويا الجيل الثالث 3G القرفة والثوم 25G 10G الفلفل الأحمر المجفف

 البطاطس والباذنجان المشوي ممارسة استعداد 1 بطاطس صغيرة والباذنجان والثوم المجفف الفلفل الأحمر.

2 البطاطا المقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة، غسل الباذنجان قطع الفرن، فيلم كسر الثوم المجفف الفلفل الأحمر قطع الحلبة.

3 وعاء تسخين النفط، صب البطاطا الصغيرة، والصغيرة والمتوسطة وبلطف لذلك.

4 تقلى الصفراء القشرة هش، طبق جانبا.

5 ترك عموم النفط، صب الباذنجان.

6 القلي الناعمة الاستعداد طبق.

أكثر من 7 زيت مقلي الثوم، صب الفلفل الأحمر الجاف، ويقلب جيدا.

8 انضمام القرفة.

9 صغيرة نكهة النار الأطفال ضجة.

10 في الباذنجان والبطاطا، ويقلب جيدا.

11 يضاف الملح ويقلب جيدا.

12 رذاذ صلصة الصويا، ويقلب جيدا.

13 على كمية حقن Guobian من الماء الدافئ، ينضج لمدة ثلاث دقائق.

14 صلصة النار في وعاء وتخدم.