"الخبز هو الغذاء الرئيسي لمعظم بيتي والخبز المعدة هي أيضا جيدة جدا، والكثير من الشباب يخافون من الكعك الساخن، لنكون صادقين، لم أكن قبل تبخير، التي بذل المزيد من الجهد، وبطبيعة الحال فهم قبل تعليق من ثلاث نقاط أساسية: 12 الخبز الشعر شينغ الثانوي بعد جيدة 3 البخار لا تفتح غطاء على الفور لتجنب تراجع، والخبرة الشخصية أن هذه النقاط لا، كيف يمكن لنا أن أكل الخبز ". المكونات
إكسسوارات
- خميرة 5 ز
- سكر 2 ملعقة طعام
- ماء دافئ 270 غرام
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 استعداد الغذائية عالية، الغلوتين الطحين اختيار بعض الخبز لذيذ -
2 جميع المكونات معا، لتشكيل العجين (التي قد تكون يفرك يدويا سلس) -
3 مختومة فيلم من البلاستيك انزيم (التخمير الموسم درجة الحرارة في الصيف والآن يمكنك تدفئة وقت التخمير البارد) -
4 إلى العصر التخمير الأصلية بحجم حوالي 2-2،5 -
حالة 5 يرش سطح طحين قليلا، ويفرك في عين شق على شكل إبرة ناعمة وجود ثقوب كبيرة -
6 فرك إلى شرائح -
7 كيل قص (I قطع 12) -
الجولة 8 دلك -
9 باخرة إضافة الماء البارد بما فيه الكفاية، طبقة رقيقة من فرشاة الزيت النباتي، وترك كود الثغرات الخبز الأخضر على الدرج، تغطية صينية، أدلى تانغ الثانوية 20 دقيقة -
10 يغلي النار، SAIC بعد 18 دقيقة إيقاف الحرارة، من أجل الخبز تجنب التراجع، قبل فتح غطاء 3 دقائق. -
11 الكعك المطهو على البخار لينة وخاصة، قرصة سوف ترتد إلى الوراء، وخفيفة جدا -
الرقم 12 انتهى التمتع
نصائح
وسطح ساخن، التخمير السريع 2 دور في تعزيز التخمير إضافة السكر، ثم مذاقا طيبا من المهم جدا، لم ترسل 3 جعل الخبز إلى 2 أضعاف حجم الكعك الساخن حتى لا البخار أيضا لا يرتفع، ليست جيدة 4 الخبز التدقيق الثانوي مهم جدا، إن لم يكن هذه الخطوة، والخبز لا طعم رقيق، وقاسية 5 الخبز على البخار بعد 3 دقائق بعد فتح الغطاء، لن تتراجع عن الخبز 6 تمهيد العجين النهائي وضمان سلاسة
