"السكر البني غني في حمض الفوليك، الأحماض الأمينية والمواد السيلولوز والمغذيات الغنية، يهضم بسهولة واستيعابها، والخبز المصنوع من السكر البني الصحة الغذائية، من ناحية أخرى، والبني نكهة السكر مع السلطة قوية، وبالتالي مع الخبز السكر البني ليس لديها نكهة، مثل أن يأكل الناس سوف الحب ". المكونات
- خميرة 5 ز
- السكر البني 80 غراما
- ماء 250 غرام
- طحين 500 غرام
إطلاق
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
دلو جميع المكونات في الخبز والسكر البني، أولا مع الماء، وإثارة ذاب الانضمام. -
2 ابدأ آلة الخبز، فإنه يمكن ضمان سلاسة العجين، حوالي 15 دقيقة. -
3 غ العجين غطاء التفاف الاسترخاء البلاستيك، وبعد 10 دقائق، مما يجعل من الدقيق قليلا على العجين، والعجين مع دبوس المتداول في مستطيل. -
4 الفرشاة على سطح الماء في العجين، طوى من نهاية واحدة، إلى الطرف الآخر من لفة، دخلت اسطوانة، وفرك بلطف العجين من المركز إلى الجانبين، حتى أن سمك العجين بشكل موحد. -
5 ينقسم بالتساوي على النصل، الخبز بدقة ياردة في ورقة لوحة خضراء الباخرة الباخرة. -
6 مغطاة بقطعة قماش مبللة، والتخمير النهائي لمدة 15 دقيقة. -
7 على وعاء من الماء البارد، يغلي الماء، مع البخار لمدة 13 دقيقة، 5 دقائق من مملة عموم النار. -
8 نقل لوحة وبدأ يأكل، طعم بانغ بانغ دا!
نصائح
1 بعد بارد مختومة تماما حقيبة، وضعت الحفظ بالتبريد، قبل تناول الطعام، تبخير ذلك. 2، العجين صلابة معتدلة، حسب الاقتضاء، زيادة أو نقصان كمية الماء. 3، وكمية من السكر البني لضبط وفقا لذوقك.
