وعاء ساخن حار - الطعام الصيني

التوفو بشرة 150 جرام جرام عشب حرير 100 جرام فلامولينا فيلوتيبس 150 جرام جرام زيت الطعام التوفو 50 جرام ذرة 1 جرام طعام جذر اللوتس 1 جرام جرام قرنبيط غذائي 150 جرام جرام كرفس طعام 100 جرام جرام كرات ساخنة وعاء طعام 300 جرام جمبري 300 جرام كمية زيت بصل 1 جرام ثوم الطعام 5 بتلات غرام الزنجبيل الغذائي 1 قطعة غرام البقدونس الغذائي 1 قطعة غرام قاعدة وعاء الطعام الساخن 50 جرام فلفل أخضر وأحمر 2
  • 1. اغسل وقطف جلد التوفو ، وانقع الشعر بعشب البحر واغسل بتلات Flammulina velutipes في زهور صغيرة ~

  • 2. شرائح الذرة ، جذر اللوتس ، شرائح الكرفس ، بتلات القرنبيط ~

  • 3. اغسل الروبيان ، أزل خط الروبيان ، قطع نصف الكرات الكبيرة ~ البصل الأخضر المفروم ، الزنجبيل والثوم ، وقطع الفلفل ~

  • 4. التسخين الكهربائي للوعاء الساخن ~ صب الزيت ~

  • 5. جذر اللوتس ، الذرة ، القرنبيط ، الكرفس ، كرات اللحم ، فطر إنوكي ، الروبيان يتم تزييتهم بالترتيب ، مياه حرير الأعشاب البحرية ~

  • 6. سخني الزيت في القدر الساخن ، ضعيه في قاعدة القدر الساخن ، ذوبيه ، اسكبي البصل ، الزنجبيل ، الثوم والفلفل حتى تفوح رائحته ، أضيفي جلد التوفو ، عشب البحر وقلي المقلاة لمدة دقيقة واحدة ، ثم ضعي كرات اللحم والخضروات والروبيان للتقليب بالتساوي ~

  • 7. يرش بذور السمسم ~ الكزبرة ~ من المقلاة ~

  • 8. خارج المقلاة ~