1. يُحفظ جراد البحر في الماء النظيف لمدة 40 دقيقة ، ويُغسل خط الروبيان بفرشاة أسنان.

2. يقطع البصل زنجبيل ثوم شريحة زنجبيل بصل مقطع إلى قطع صغيرة.

3. موقد قطع الفلفل الأخضر والأحمر.

4. سخني المقلاة وأضيفي الزيت ، البصل الأخضر ، الزنجبيل ، الثوم والدخن ، حار وعبق.

5. تحت يانسون نجمي ، قرفة ، أوراق ، عشب ، فاكهة ، فلفل ، جراد البحر.

6. جراد البحر المقلي الأحمر.

7. أضف زجاجة بيرة.

8. التوابل ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، الملح ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، السكر ، ثلاثة عشر نوعاً من البهارات ، يغطى القدر ويطهى لمدة 20 دقيقة.

9. اختر البهارات.

10. ضع الفلفل الأخضر والأحمر.

11. اجمع العصير فقط.

12. خارج المقلاة.