"مسحوق الساخنة والحامض نشأت في مقاطعة سيتشوان، والوجبات الخفيفة التقليدية، مقاطعة سيتشوان وبلدية تشونغتشينغ ومقاطعة قويتشو وغيرها من الأماكن، والخضار وجبات خفيفة تشونغتشينغ وسيتشوان وقويتشو. خصائصه هي حار، حار، طازجة، عطرة، حامضة وليس دهني. مسحوق المر من مسحوق مزج نسبة البطاطا الحلوة الرئيسية، البطاطا الحلوة، البازلاء، ومن ثم من قبل المزارعين مع استنزاف اليدوية التقليدية من النظام. مسحوق المر من جنوب غرب الناس، لاتخاذ الغذاء يدويا محليا مسحوق البطاطا الحلوة، الساخنة وطعما مرا لتسليط الضوء الرئيسي المسمى ". المكونات
- براعم الأرز المكسور 10G
- المعكرونة والبطاطا النشا 80G
- ماء 2000G
- فول الصويا 20G
إكسسوارات
- صلصة الصويا 20G
- مسحوق الفلفل 2G
- سكر 5G
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- زيت الفلفل الحار 15G
- خل 20G
- زيت السمسم 5G
- زنجبيل كل 5G
- البقدونس 1
- بصل كمية مناسبة
- حامض طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 فول الصويا قبل النقع لمدة 2 ساعة أو أكثر استنزاف المياه، النفط حتى تكتسب اللون البني الذهبي -
2 السمك المقلي رش الصويا مع الملح والسماح لتبرد، والفاصوليا هش في البئر -
3 البطاطا الحلوة غسل الشعيرية -
4 كسر الأرز المقلي براعم الفاصوليا -
5 البصل، مفرومة فرما ناعما -
6 البقدونس ومقطعة إلى أجزاء -
7 وضع جميع التوابل إضافة قليل من الملح وتخلط معا -
8 إضافة الزنجبيل والبصل في نهاية -
9 إضافة الماء إلى مسحوق البطاطا الحلوة يغلي، بالإضافة إلى عيدان لاختيار مفتوحة باستمرار، ويطهى لمدة 3-5 دقائق -
10 المطبوخة الشعيرية عصير تغذية تأوه، ثم سكب دقيق البطاطا الحلوة إلى نقطة الغليان المياه، إضافة البقدونس والفاصوليا مثل هش -
FIG 11 انتهى -
FIG 12 انتهى -
FIG 13 انتهى
نصائح
1، وهي كمية من مسحوق عاء 2 و 33-5 دقائق وقت الطهي، ويمكن براعم أي كسر أيضا وضع الانتظار المذبح القديم مخلل وفقا لنوعية من مسحوق البطاطا الحلوة 4، وفقا لتفضيلاتهم يمكن وضع Roumo
