"كبيرة لذيذ الدجاج المشوي، لذيذ." المكونات
إكسسوارات
- نيو اورليانز الشواء ماء مالح 45 غراما
- حار المتوسط طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 غسل الدجاج كبير، وقطع بسكين على عدد قليل من ثقب الدجاج واسع لتسهيل منقع.
- 2 نيو اورليانز الشواء ماء مالح لخلط مع الماء الساخن، يجب أن تكون المياه أقل، سوف يخفف من ماء مالح يضيف نكهة.
- 3 صب ماء مالح ومكان الدجاج في وعاء.
- 4 بالتساوي مع مخلب منقع لمدة أربع ساعات أو أكثر، منقع وقت قصير، ثم الذوق خفيفة نسبيا.
- 5 شوب عموم مع رقائق الألومنيوم، ووضع الدجاج المتبل كبير.
- 6 في فرن 200 درجة الفرن لمدة حوالي 40-50 دقيقة. في منتصف الطريق على الوجه لبيان على ورق المونيوم.
- 7 لالتقاط الفرشاة عندما منقع في عصير الأعلاف. تخبز حتى تنضج للمتابعة.
- FIG 8 انتهى
- FIG 9 انتهى
- 10 FIG النهائي.
نصائح
عملية الخبز إلى أن يكون أكثر من التقليب لمنع الدجاج تمسك احباط.