الخطوة 1
صفار البيض فصل البروتينالخطوة 2
السكر القطن حتى بروتين + (إضافة ثلاثة السكر) إلى حالة شبه تعيين يمكن أن يكونالخطوة 3
تخلط جيدا (يمكن استبدال أي الحليب الماء النقي) حليب + زيت صفار البيض + + بضع قطرات من مزيج الخل، إضافة 1/3 بدوره البروتين تمرير المختلط (يجب تشغيل مختلطة، لا يحرك)الخطوة 4
بدوره مختلطة وأضاف موحد ل2/3 المتبقية من البروتين تحولت مختلطة بشكل موحد، وضعت في 6 بوصة قالب الكعكةخطوة 5
فرنخطوة 6
قطع الفاكهة خلال الاحماء، وكريم إرسالها (الجلد كريم مع السكر يمكن إضافة) مؤطرة حقيبة زهرة. استعد، في تعديل الفرن إلى 150 درجة و 40 دقيقة. تبرد تماما من الكعكة. محو كريم، وطرح تشكيل الفاكهة.خطوة 7
ميمي دا كعكةالخطوة 8
مفتوحة لتناول الطعام، الأصدقاء قليلا