الخطوة 1
جميع المواد ما عدا الزبدة سكب بالتتابع في حوض آلة الخبز، وخففت من العجين 15 دقيقة بعد إضافة الزبدة، ودلك 20 دقيقة.
الخطوة 2
التخمير إلى ضعف كبير، والعصا إصبع كزة حفرة في وسط الطحين لا ينهار إلى التراجع.
الخطوة 3
بيكون في إطار المقلي مكعبات، ويترك المفروم والبصل وجبنة موتزاريلا مبشرة والجبن شريحة.
الخطوة 4
إزالة العادم العجين، وتنقسم الى قسمين، راحة لمدة 15 دقيقة.
خطوة 5
قسامة من الركود لفة العجين إلى شرائح.
خطوة 6
طبقة الفرشاة من البيض، مع رش الجبن ولحم الخنزير المقدد.
خطوة 7
2 عبر سكين العمودي قطع سكين 7، وتنقسم بالتساوي إلى 24.
الخطوة 8
جميع البقع مكدسة معا، وضعت في قالب، التخمير الثانوية.
الخطوة 9
ثم القيام العجين الثاني، مقسمة إلى 6 أجزاء، جولة فرك.
الخطوة 10
لف العجين اتخذت بعيدا.
الخطوة 11
في لحم الخنزير المقدد والجبن.
الخطوة 12
طوى، اغلاق المشدودة؛
الخطوة 13
خفضت الى النصف.
الخطوة 14
تقطيع في القالب.
الخطوة 15
غطاء والتخمير الثانوية؛
الخطوة 16
المخمرة العجين الفرشاة على البيض، جبنة موزاريلا وانتشار طبقة من البصل الأخضر، وتقلص صلصة الطماطم، سلطة خلع الملابس.
خطوة 17
في مسخن الفرن، العلوي والسفلي النار 165 درجة وتخبز 25 دقيقة، لون احباط ختم في الوقت المناسب.
خطوة 18
أفرج عنه بعد ~
خطوة 19
أفرج عنه بعد ~
