كعكة كريم - الطعام الصيني

الطحين 90G حبيبات السكر الأبيض 70G بيض 5 زيت الذرة 50G حليب 50G عصير الليمون 5 قطرات حيوان كريم خفيف 800G حبيبات السكر الأبيض 100G فاكهة كمية مناسبة

الخطوة 1

زيت الذرة والحليب، مستحلب 10 غراما من السكر معا بعد طحين منخول ويقلب حتى لا دولة الجسيمات، تواصل اللجوء إلى خلط بالتساوي في صفار البيض

الخطوة 2

تم إضافة قطرة قطرة بضع قطرات من عصير الليمون، ويضاف 60 غرام من السكر في ثلاثة أجزاء زلال إرسالها إلى حالة ربط حادة صغيرة، بداية من الفرن التسخين 170

الخطوة 3

تمت إضافة البروتين تحولت الخليط المختلط في ثلاثة أجزاء، لمنع defoaming السريع تحولت مختلطة

الخطوة 4

الفرن أنبوب 160 درجة، وأنبوب 140 درجة وتخبز لمدة 40 دقيقة بعد الزلزال رأسا على عقب والسماح لتبرد.

خطوة 5

بعد demolding، وتأتي في ضوء كريم 800 غ 100 غ من السكر الأبيض حتى بداية مسح سطح الأنابيب

خطوة 6

تزيين وفقا لتفضيلاتهم الخاصة