تغطية الحليب - الطعام الصيني

كعكة الشيفون (الممارسة) صفار البيض 3 زيت الذرة 35 غراما حليب 40 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما البيض 3 سكر 60 غراما نشا الذرة 5 ز غطاء صلصة اللبن 1: صفار البيض 2 الحليب النقي 250 غرام حبيبات السكر الأبيض 20 غراما نشا الذرة 25 غراما غطاء الحليب صلصة 2: الجبن (كيري) 100 غرام حبيبات السكر الأبيض 10 غراما ملح البحر 2.2 غرام كريم الجلد 60 غراما حليب جوز الهند 80 غراما وسام رقائق جوز الهند السكر البودرة

الخطوة 1

معزولة صفار البيض، تمت إضافة عصير الليمون قطرة قطرة في البيض المبرد نصف ساعة الأبيض

الخطوة 2

إضافة الحليب وصفار البيض زيت الذرة والحليب وزيت بقدر ذلك من الممكن أن ملفوفة صفار البيض، وضعت جانبا الغيار

الخطوة 3

بعد أن أرسلت نصف ساعة من بعد البيض، أول سرعة عالية وإرسالها إلى فقاعات كبيرة في فقاعات صغيرة، يضاف بعد ثالث عالية السرعة المرسلة من السكر غرامة والسكر ثم يضاف ثلث لتمرير خطوط عالية السرعة الواضح، إضافة الثلث الأخير من واحد من السكر ونشا الذرة مع المقاومة لتمرير سرعة عالية، وانخفاض خطوط نقل تمرير لا تختفي، منظور ذكر صغير مدبب بيضة الرأس، وعاء البيض رأسا على عقب لا تتدفق إلى البيض

الخطوة 4

خفقت صفار البيض قليلا لتمرير، حتى بعد إضافة الدقيق مع خفقت خفقت مواصلة الطريق وصولا النار يسخن الفرن 160 درجة 10 دقيقة

خطوة 5

بعد تمريرة جيدة أضاف بسرعة في اثنين من صفار البيض لصق، وتخلط جيدا في كل مرة قبل أن يضيف الطبخ أسلوب تحولت مختلطة، وهذا الضوء وبسرعة، في المرة الأخيرة في صفار البيض بياض البيض الخليط مختلطة في بياض البيض المتبقية وتخلط جيدا ، وسكب من ارتفاع 6 بوصات رفع يموت، ينزلق من بين الفقاعة، ثقب مع المسواك، وضعت في مسخن بسرعة الفرن

خطوة 6

160 درجة 35 دقيقة لكعكة أقصى بنغ، بانخفاض طفيف ل، والوقت، وإزالة فورا إلى أسفل رأسا على عقب، حوالي نصف ساعة، والسماح بالإفراج بارد

خطوة 7

وقت التبريد للقيام أخرى صلصة غطاء كعكة الحليب: غطاء الأول زبدة الحليب 2: ذاب وأضيف الجبن كريم يجيش الماء والملح والسكر مع ضغط الخالط شفرة الطبيب

الخطوة 8

تاريخ السلس كريم ضربات الجلد مع خلاط كهربائي، ثم يضاف حليب جوز الهند، وتخلط جيدا وتوضع جانبا

الخطوة 9

زبدة الحليب غطاء 1 القيام به: تمت إضافة صفار البيض والسكر تحريك، نشا الذرة، تخلط جيدا ثم يضاف

الخطوة 10

كانت ساخنة الحليب لتبخير يمكن أن تكون محاطة الحويصلات، تمت إضافة صفار البيض ببطء في ثلاثة أجزاء، وأضاف كل مرة تحريك معا، و، مع التحريك

الخطوة 11

وقد أثار صفار البيض جيدا ثم يسكب كل مقلاة، حرارة منخفضة، ويجب أن يكون أسفل التحريك باستمرار، يغلي المتدفقة لزج قليلا وعاء السائل من النار فورا، يسكب الحليب زبدة غطاء أثار بالتساوي 2

الخطوة 12

تمسك السكين في الكعكة، بحيث يتم تشكيل تجويف داخلي حول الكعكة، لكن الكعكة لا يمكن اخترقت الجسم

الخطوة 13

وزبدة الحليب غطاء داخل اقتحام حقيبة الأنابيب والجسم كعكة

الخطوة 14

بعد الانتهاء من الضغط الداخلي حلقت فوق الحشد، بحيث صلصة تتدفق ببطء على طول الحافة

الخطوة 15

رقائق جوز الهند رش، رش قليل من السكر البودرة يمكن أن يكون قليلا