- Ergen زهي 200G (Houttuynia)
- ملفوف مخلل 100G
- فلفل أحمر 2 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- خل ملعقة
- البصل البري مبلغ (الثوم المعمر يمكن)
- البقدونس كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- آخر طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 Ergen زهي (وليس القديم) القسم ناحية بيك
- 2 الملفوف تمزيقه والبرية قطع البصل إلى أقسام
- 3 آذان مطوية (Houttuynia)، والملفوف والبقدونس والبصل وغيرها من مزيج البرية إلى التوابل استعداد
- FIG 4 تشطيب