لديه دلالة على القلقاس صغير (محاولة استعادة تقسيم تايوان كونغ القلقاس صغير) - الطعام الصيني

من رؤية حصة صلصة زهرة، فقط على وقف "القلقاس الصغيرة". مملحة صفار البيض، موتشي، القلقاس، المعجنات، كل جزء هو المفضل، بالإضافة إلى ظهور جذابة، عن اسفه حقا طاه براعة المعجنات. نتائج "الكوخ"، أو الاختلاف في الذوق، ويمكن اعتبار كونغ تقسيم "القلقاس الصغيرة" للنقل والتخزين، والقلقاس موتشي وأصعب، وأنا لم ميزة تأخذ من الانتهاء خبز الحرارية أكل، لينة إلى أقصى الحدود. (حين نفعل جانب الكاميرا من الصعب، حتى لا يتم عرض بعض الخطوات، آسف. المعجنات القرارات، مثل واضح، والرجوع إلى ممارسة صفار البيض البشرة لحظة مثيرة. صور ملء جزء من المعرض هو ضعف وزنه، لأنني أيضا خبز الخبز فرن نفس حشوات. وسوف يكون بعض القلقاس الأيسر، إضافة الحليب وطهي وطبخ أيضا يو لذيذ. ) الجلد النفط طحين 210G زبدة 75G ماء 75G معجنات أدنى من الغلوتين الطحين 160G زبدة 90G البوي القلقاس مقشر 300G زبدة 40G كريم الجلد 40G حبيبات السكر الأبيض 40G موتشي الدبق دقيق الأرز 50G نشا الذرة 15G حبيبات السكر الأبيض 20G الحليب النقي 90G مملحة صفار البيض التعبئة المطبوخة صفار البيض المملح 3 المواد فرشاة مسحوق الكاكاو 6G حبيبات السكر الأبيض 10G الماء المغلي 40G
  • شرائح القلقاس أو قطع صغيرة من مدى البخار إلى عيدان يمكن كزة بسهولة من خلال 30 دقيقة.

  • على البخار كوك القلقاس إلى مفروم آلة خلط الرأس، تم إضافة الزبدة الساخنة، والسكر الأبيض والقشدة الخفيفة، ويحرك حتى سلس.

  • القيام بعمل جيد من البوي مختومة في الثلاجة بعد الاستخدام.

  • زبدة المواد موتشي أخرى البيض ضخ ضجة الخارجية، وتبخرت وعاء لترسيخ (I الوزن البخار مرتين 12 دقيقة) زبدة العجن الساخنة.

  • المملح بطة البيض المطبوخ (يمكنك أيضا شراء مباشرة فراغ معبأة طهي البيض البط المملح)، صفار البيض سحقهم.

  • موتشي تسعة أجزاء مأخوذة وصفار البيض على التوالي، من خلال التقريب شقة صفار التفاف موتشي.

  • التفاف كل صفار البيض 30G القلقاس موتشي كرات لاتخاذ يتجزأ، الشكل في الزيتون مثل، في الثلاجة.

  • النفط الجلد والمواد المعجنات العجن و(ويفضل فرك الجلد النفط إلى غشاء)، وتخفيف خمس عشرة دقيقة، على التوالي، بعد التقريب تسعة أجزاء مأخوذة، وفقا للجلد النفط معبأة مسطحة تماما المعجنات الاسترخاء عشر دقائق.

  • الصحافة لفة في مسطحة على شكل اللسان، وتوالت، دقيقة الاسترخاء عشرة.

  • بعد تسطيح طول لفة، ونشمر، عشر دقائق فضفاضة.

  • السماح الإبهام وسيطة لفات الضغط، واثنين من فوق.

  • بالارض، ولفة البيضاوي في.

  • مع حشوات نفخة المعجنات ملفوفة، وختم يمكن تعجن من خلال طريقة التصاق. الانتهاء قليلا لجعله أكثر مثل القلقاس.

  • والمواد غير مختلطة بشكل موحد فرشاة المادية، مع فرشاة في السطح "القلقاس".

  • سخن الفرن إلى 180 درجة خبز لمدة 40 دقيقة. (درجة حرارة الفرن ليست هي نفسها لكل، لتكون مرجعا، والسطح المعجنات تصدع قليلا مثل الملمس إذا وجدت أثناء عملية "القلقاس" الخبز اللون ليست عميقة بما فيه الكفاية ليتم تناولها الفرشاة.

  • حار لتناول الطعام، لينة جدا.