المكونات الرئيسية: أزهار الكراث واللحم المحار
يُسكب الزيت والثوم حتى تفوح رائحته
يُسكب اللحم نصف المغلي ، ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة ، يُقلى القليل من السكر على نار عالية لمدة دقيقة واحدة ، ثم يُترك جانبًا مؤقتًا
يوصى بغسل القدر قليلًا وإضافة الزيت وفصوص الثوم وملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة وقليل من الملح وملعقة صغيرة من السكر وأزهار الثوم المعمر وتقليبها لمدة 1-2 دقيقة (لأن لكل موقد قوة نيران مختلفة ، يمكنك أن ترى أن الثوم المعمر يصبح طريًا يستطيع)
يُسكب اللحم المقلي ويخلط جيداً
أخيرًا ، قم بتثخين اللوحة قليلاً
