"ترتبط معظم ذكريات حب الأم بالطعام. وبعد بضع سنوات ، نتذكر والدتنا بكل حماس ، وهي دائمًا مرتبطة بالطعام الخاص الذي أعده حب أمي ، مثل لحم الخنزير المطهو من والدتي ، والذي تصنعه أمي. فطائر البصل الأخضر أو ما شابه ، لكن العائلة مليئة بالحب ، وغالبًا ما تأتي من قلم ، وتحول إلى تسوس إلى سحر. من أجل جعل حبك الأم أعمق ، سنقدم اليوم وعاء أرز مع الوالدين والطفل. بينتو (يمكنك اختيار ما إذا كنت تريد إضافة البيض النيئ وفقًا لتفضيلاتك الشخصية). [أطفال الآباء] القليل من العلوم: أطباق الأرز اليابانية التقليدية ، مع الدجاج والبيض ، لذلك يطلق عليها "الوالدين والطفل". [] تشير الكلمة إلى الصوت الناتج عن حجر صغير ألقى في بئر ، وهي تقرأ "دون" باليابانية ، بمعنى صندوق الغداء ، وينطق الوالد والطفل "أويادون". " مكونات
- دجاج 200 جرام
- بيض 3
- كزبرة 20 غ
مستلزمات
- البصل 200 جرام
- السكر 5 غ
- ملح المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- زيت الطهي المبلغ الصحيح
- أصلي المذاق
- يطبخ براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 صب صلصة الصويا الباردة وزيت الطهي والملح والمياه النقية (من الأفضل استبدالها بالمخزون) والسكر. -
2 شغلي على نار متوسطة ، سخني وأذوبي الصلصة في إناء المينا ، اسكبي شرائح الدجاج وادفعيها في القدر. -
3 أضيفي البصل المقطع إلى الدجاج. -
4 بعد وضع الغطاء على القدر ، اتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق على نار متوسطة ، افتح القدر ، قلّب البيضين قليلاً ورش بالتساوي في القدر. -
5 بعد رش البقدونس بالتساوي ، يغطى القدر ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين ، ثم يمكنك الذهاب إلى الخارج. بعد تقديم المقلاة ، يتبل الأرز لليلة واحدة ، وعادة ما يضع اليابانيون بيضة نيئة على الأرز. في هذه الخطوة ، يمكن لأصدقائك التعامل معها بمرونة وفقًا لذوقك الشخصي.
