"الملفوف هو الناس لم تكن مألوفة مع الخضروات الرخيصة، المعروف أيضا باسم الملفوف، غنية بفيتامين C، أن تحسين مناعة، ومكافحة الشيخوخة، تأثير مضاد للأكسدة، فمن منتجات التجميل والصحة الطبيعية و ، الملفوف هي أيضا غنية في حمض الفوليك أثناء الحمل المبكر للحشد والحشد محاولة الحمل هي مصادر جيدة جدا من حمض الفوليك، ويحتوي الملفوف أيضا على فيتامين U، له دور في المساعدة على الشفاء من قرحة المعدة المرضى ". المكونات
- ملفوف 200G
- الفلفل الحار المجفف 1
- فلفل 10
- ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- حامض طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الفلفل الحار قليلا امتصاص المياه، والرطوبة ثم الجافة، وإزالة الرطوبة أو منشفة المطبخ، والفلفل الحار قليلا نقع عموم الصويا للوقاية من السهل عندما الفلفل الأسود لا يمكن أن تترك الماء، لمنع رذاذ الماء عند عموم الصويا النفط. -
2 ثوم، مقطعة إلى شرائح رقيقة -
3 الملفوف تنظيفها بعناية ومن ثم ينقع مع الدقائق العشر الماء، لذلك على التخلص من بقايا المبيدات، ونقع ثم شطف لهم بالماء -
غسلها 4 يغسل الملفوف إلى قطع صغيرة، المسيل للدموع الأول، وبالتالي تقليل فقدان المغذيات، ويجب علينا تمزيقه، ممزقة الى قطع صغيرة على طول الحبوب، لا تستخدم سكين، تؤثر على طعم الملفوف مع القوام الضرر سكين، يأخذ على طعم معدني تؤثر على الذوق، ومن المؤكد أن يجف التحكم في الرطوبة، ومراقبة فقط أنها لم تسهم في الخضار المياه المقلي -
5 الفلفل مقطعة إلى قطع صغيرة، والبذور إزالة -
6 الجلوس يغلي الساخنة، وأساليب الطهي طفيفة المقلية يجب عاء أولا الساخن. إضافة كمية مناسبة من النفط، تليها إضافة الفلفل حرائق مفتوحة، مقلي الفلفل، -
الفلفل الحار والثوم ويقلى بسرعة بعد مقلي 7 الفلفل، وهذه المرة درجة حرارة الزيت مرتفعة نسبيا، والعمل السريع -
8 وضع تقلى الملفوف ضجة بسرعة -
بعد يصبح 9 اللون قليلا من الملح والخل الإضافة، القلي عموم بالتساوي
