تخطي المحتوى المكونات
- لحم خنزير كمية مناسبة
- الخردل مخلل كمية مناسبة
إكسسوارات
- ريد هوت تشيلي بيبرز كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- حار طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 المواد: لحم الخنزير، والخردل مخلل، الفلفل الأحمر والزنجبيل والبصل الأخضر والثوم -
2 Meicai الجافة فرك تتناوب مع ظهور بثور مفتوحة. -
3 تعيين وعاء النار إضافة الزنجبيل، والنبيذ، والثوم يغلي، ولحم الخنزير المغلي في الأسماك 10 دقائق. -
وضع 4 لحم الخنزير الرطوبة الجافة. -
5 الصلصة المعدة الصويا ومزيج صلصة الصويا، وانتشار بالتساوي على لحم الخنزير، وخاصة غمد. -
بعد 6 اللون الجاف، والجلد موحدة على العسل قضيب جزء المجفف مرة أخرى. -
7 فقاعة جيدة Meicai المفروم، مكعبات الاستعداد الفلفل الأحمر. -
8 تعيين مقلاة النار إضافة القليل من القلي زيت الخردل مخلل، الفلفل الأحمر على. -
وقد أثار صلصة الصويا 9، صلصة الصويا والبصل الأخضر والزنجبيل والملح والحليب الفاسد والسكر والنشاء، زيت السمسم، والمياه المنقولة في وعاء من عصير موحد. -
سخني مقلاة 10 وجلد الخنزير Jiaohuang شنغ تقلى بها. -
لحم الخنزير شريحة غمد جزء 11 التي تواجه كود أسفل. -
12 المقلية انتشار الخردل مخلل بالتساوي على اللحوم، صب العصير في وعاء. -
13 حتي 1،5 ساعات والبخار. -
بعد 14 يكون ROU تبرد، مع مشبك في علبة لوحة من الزجاج العلوي، وبسرعة بدوره. صلصة الصويا مع النشا، يمكن سكب النشا على لحم الخنزير. -
15 الميزات: الدهون ولكن ليس دهني، ونكهة غنية.
