رئيس الأسماك - الطعام الصيني

المكونات
  • الفضة رئيس الكارب 2500g
إكسسوارات
  • الأخضر Duojiao 250G
  • ثوم 1
  • القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • على البخار صلصة الصويا السمك كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • شحم الخنزير كمية مناسبة
  • زيت السلطة كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • روح كمية مناسبة
  • الأحمر Duojiao 250G
  • حار المتوسط طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • انقسام رئيس الكارب الفضي في نصف، نظيفة، لغسل داخل المادة السوداء
  • مسح وسكب الخمور على رأسه 2، ثم قم بإضافة طبقة من الملح، مخلل 15 دقيقة
  • 3 يغلي شحم الخنزير الساخن ووضع كمية مناسبة من زيت السلطة، والثوم المفروم والأخضر والأحمر Duojiao أسفل إلى المقلي ذلك، وضعت بعض السكر ويقلب جيدا
  • 4 جيدة المقلية المتبلة في الرأس Duojiao والفلفل رش، في باخرة والبخار لمدة 15 دقيقة
  • 5 وأخيرا، رش مع البصل الأخضر المفروم، يغلي الساخنة، وتصب كمية الدهن على رأسه وكأنه

نصائح

الأسماك المملحة عندما يمكنك وضع بعض الملح، ويمكن وضعها تحت نقطة الرأس مع دقيق البطاطس على البخار