الخطوة 1
دجاج
الخطوة 2
الدجاج مع الماء الجافة ورق المطبخ والملح والملح والفلفل الأسود. إذا ليلة مخلل، حوالي 4 غرامات من الملح، وإذا نقع بالخل فقط حوالي 2 ساعة، ومقدار من الملح نسبيا أكثر.
الخطوة 3
قشر الطماطم إلى قطع صغيرة، ويقلب في المقلاة
الخطوة 4
تم إضافة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم، 2 غرام من الملح
خطوة 5
إضافة 1 ملعقة صغيرة من السكر، و 200 غراما من الماء، وكأب 2 دقيقة. والنشا بالماء، بعد تعديلها لتذوق الطعم الحلو والحامض، إلى الطبق.
خطوة 6
غير عصا مقلاة دون زيت، مع يقلى الدجاج هذا الجانب على مدى المتوسطة النفط تقلى الحرارة
خطوة 7
البني بدوره البني الذهبي المقلي رأسا على عقب، أن طبقة الجلد ويمكن أيضا رش الفلفل الأسود، يضاف الزبد المنكهة، أو لم يضف.
الخطوة 8
أيضا في الجانب الآخر حتى تكتسب اللون البني الذهبي، ومن ثم تسليمه اللحوم المطبوخة بالتناوب جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. ثم على عصير الطماطم.
الخطوة 9
المنتج النهائي
الخطوة 10
المنتج النهائي
