مخلل مخلل الملفوف السريع - الطعام الصيني

الملفوف الصيني ، الكمية المناسبة من الطعام ، الملح ، الكمية المناسبة
  • 1. اغسل الملفوف وكسره إلى أوراق ، واغلي الماء واغسل الملفوف لجعل الملفوف طريًا وتحكم في تصريف المياه.

  • 2. قطع الملفوف إلى أشلاء

  • 3. ضعي القليل من الملح في الكرنب المقطع وقلبه

  • 4. سحق الملفوف المبشور في الماء

  • 5. ضع الملفوف المبشور في البرطمان وأغلقه لمدة 10 أيام تقريبًا وسيصبح الملفوف مخلل الملفوف.