الثوم والكراث، وغسل، واستنزاف، اللحم المفروم، وقطع.
الأرض اللحوم ماء مالح، ملقاة ضرب لزجة.
الكراث، والكراث، واللحم المفروم وتخلط جيدا. الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
ويمكن لهذه المواد ربما حزمة 30 الزلابية. عندما يكون مستوى الماء ليكون أعلى من وعاء الزلابية من الماء المغلي، وضعت في الزلابية، ثم لفة النار، بالإضافة إلى وعاء من الماء. مثل الزلابية تعويم، ثم لفة دقيقتين أو ثلاث دقائق، في محاولة لأكل لرؤية ليست ناضجة.
