نخلط التتبيلة ونضعها جانباً
نضع شرائح بطن لحم الخنزير مع التتبيلة في كيس بلاستيكي ونقعها لمدة 3-4 ساعات
خذ قطعة حجرية كبيرة بعمق وقم بترتيب شرائح بطن لحم الخنزير متداخلة قليلاً في الخزف الحجري
ثم ننشر الكرنب ونصب صلصة التتبيلة
ضعها في وعاء داتونج الكهربائي ، ضع 1.2-1.5 متر من الماء في الوعاء الخارجي ، انتظر حتى تقفز الطاقة ، أخرج الصلصة في الوعاء ، ثم صبها في الطبق الكبير للاستمتاع
