إعداد جميع المكونات، وغسلها الكراث والجزر تمزيقه، واللحم المفروم والثوم الاستعداد

بعد أخذ الجائزة وعاء كبير المغلي حتى الغليان، والملح أسفل قليلا، والكراث حزمة كاملة في المقلاة لمدة 10 إلى 15 ثانية إزالة قبالة الحرارة، وكمية كبيرة من الماء المثلج ومن ثم تقلص الماء بارد مثلج بعد الفقاعة

صنع صلصة، مقلي أول بذور السمسم الأبيض

خذ تصب في وعاء من الثوم المفروم، والنبيذ تطفأ صلصة الصويا اليابانية والرياح لو، زيت السمسم، مقلي آخر للانضمام إلى بذور السمسم الأبيض وتخلط جيدا

الخطوة 3 الكراث الخيزران لتصفية، مقطعة إلى شرائح 4-5 تمايل، ويرش القليل من الجزر والخطوة 4، ثم تصدرت مع صلصة طازجة طعم جيدة ^^