بعد غارقة Dongfen اللحم المفروم والفطر والثوم المفروم، والجمبري بعد غسل في وعاء، ووضع قليل من الزيت حتى طبق عطرة، ووضع وعاء ملعقة كبيرة من النفط، وبعد الحرارة، إلى البيض، والأطعمة المقلية المالح ، يمكن أن يكون طبق البيض طدت والسماح لتبرد. هذه المكونات في وعاء، ويضاف الملح والفلفل وزيت السمسم وتخلط بمواد تاو.
الطحين في وعاء، وإثارة ثم صب ماء مغلي في الماء البارد، وتخلط جيدا ويعجن حتى ليس لزجة، استيقظ 20 دقيقة.
ثم يعجن في العجين على نحو سلس.
وقطعت العجين إلى أربعة عوامل فرعية، ثم يستيقظ لمدة 20 دقيقة.
الدقيق يرش على الطاولة، ولفة دون وكيل إلى مستطيل، في مادة القشرة تاو المتوسطة.
سوف تاو لا تأجيل مادة القشرة إلى المتوسطة، والمعجنات مطوية النهائية، أولا إضافة القليل من الماء لتسهيل الترابط.
بعد مطوية الكعكة، ثم يستيقظ لمدة 20 دقيقة، إضافة إلى وعاء قليل من الزيت، والصغيرة بلطف.
تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
