- بيض 3
- طماطم 2
- بصل 1
- ملح 1 ملعقة طعام
- سكر 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 ضرب البيض في وعاء بالتساوي
- 2 الطماطم التخفيضات نظيفة
- 3 البصل الأخضر والبصل الأخضر قطع
- 4 ووك عموم النفط، يقلب بسرعة داخل البويضة إلى كتل شنغ
- 5 البقاء ووك في قاعدة النفط، صب المفروم والبصل الأخضر حتى تفوح رائحته
- تم سكب 6 إلى قطع الطماطم يقلى
- 7 تقلى قطع الطماطم لينة
- 8 كتل في البيض تثير
- 9 إضافة الملح والسكر بدوره حتى عموم
- نقل إلى لوحة 10
- 11
- 12 ...