البيض بروتين البيض الأبيض عزل. صفار البيض مختلطة مع 10 غرام سكر غرامة للضرب، ضربات حتى بيضاء سميكة، والتي أصبحت إنر
كان البروتين للعب مع خفقت مثل أضيفت Yanpao السكر في ثلاثة أجزاء سمكة، السكر الأول إضافة إلى البروتين يصبح ضربات سميكة، يضاف السكر الثاني فوز للبروتين من معان واضح والملمس، والثالثة تم إضافة ضربات حتى السكر لجعل البروتين خفقت يمكن سحب منعطف حاد قصيرة
اتخاذ مجموعة من مرنغ أضاف صفار البيض والبيض ضخ تحريك
تحريك عجينة، صب مرنغ المتبقية بدوره مختلطة مع ملعقة من المطاط لبروتين في الرخامي صفار البيض
طحين كعكة فرزت
بدوره مختلطة مع ملعقة من المطاط حتى لا مسحوق موحد، وليس الكثير من الإثارة
الخليط المتبل في الكيس الأنابيب، واستخدام زهرة جولة قطر 1CM الفم
الخبز الأقمشة حصيرة على، ضغط الخليط في المقلاة
على الضغط على الخليط مرتين غربال مسحوق السكر، ومثل بعد أول غربال غربال الثاني بعد 1 دقيقة امتصاص السكر البودرة. بعد هذا الخبز، وسطح البسكويت يكون الذهبي قليلا ومتموج. سخن الفرن إلى 190 درجة خبز لمدة 10 دقيقة.
