يغسل المكونات والجزر المفروم والفطر شيتاكي اقطع الطبقة العليا من التوفو بالزيت مع مقص ، وحفر من الداخل بملعقة لصنع المزيد من الحشو ، ويتم تقطيع التوفو الزيتي المأخوذ من أجل صنع الحشوة.
قطّع اللحم إلى لحم مفروم ، وضعه في صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، الفلفل ، الملح ، صلصة المحار ، الزنجبيل المطحون ، حرك في اتجاه واحد
استمر في إضافة فطر شيتاكي المبشور والجزر وحفر التوفو
أضيفي زيت السمسم واستمر في التقليب
استخدم عيدان الطعام لحشو اللحم المفروم بعناية في رغوة التوفو ، ولا تضغط عليه بشدة ، فقط املأه وسلسه
يُضاف الماء إلى قدر البخار ويُغلى المزيج. يُوضع التوفو المحشو في طبق. يُسخن على نار متوسطة لمدة 12-15 دقيقة. يُرش البصل الأخضر قبل المغادرة
التوفو المحشو اللذيذ على ما يرام
