المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

35G

 

نشا الذرة

 

10G

 

مسحوق الشاي الأخضر

 

5G

 

 اكسسوارات سلطة النفط 22G 22G 14G الماء والسكر السكر 34g و

 الشاي الأخضر الشيفون نهج كعكة الخطوة 1: البيض فاصل الأول، بياض البيض، صفار البيض نقاط على التوالي Zhuangpen، وضع البروتين جانبا لاستخدامها لاحقا. الخطوة الثانية: تم أثار كسر صفار البيض مع الماء، وتصب في غربال سلطة في الدقيق تخلط جيدا

2 الأخضر مسحوق الشاي ثم منخول

3 تحولت مختلطة بالتساوي، وبالتالي فإن صفار البيض وللقيام بهذا العمل

الخطوة 4: إضافة بضع قطرات من الخل الأبيض (حاويات الجافة الخالية من الزيت) في بروتين السمك إلى اللعب البطيء على سكر مضاف الأولى فقاعة (1/3 كمية)

بالإضافة الثانية من السكر (1/3) لتتحول بسرعة لعب غرامة فقاعات 5

6 عندما سايبس، وسكب كل من السكر المتبقية في نمط واضح لتمرير الحد الأقصى للسرعة ثورة السرعة

ويرى توقف 7 مقاومة واضحة، ورفع خفقت، يمكنك أن ترى اثنين من زوايا إما (مصادقة طريقة ظهرت في وعاء وخفقت: الأواني رأسا على عقب، لمعرفة ما إذا كانت تمريرة جيدة من البروتين بلا حراك، إذا: مبروك النجاح)

8 الخطوة 4: إضافة ما قبل منقع-1/3 مرنغ كعكة العجين، مزيج بالتساوي قطع

9 المتبقية مرنغ ثم تصب في خليط صفار البيض عن طريق بدوره عرضية مختلطة حتى طريقة مزيج متجانس، وليس دائرة التحريك. (قص خلط الطريقة: بي رفع مغرفة شفرة على طول حوض ومن ثم إلى الخليط وعاء، والنصل الخليط عموديا أو أفقيا تختلط إما)، في حين التسخين الفرن: 180 درجة 5 دقائق على النار

10 خطوة 5: تم سكب 6 بوصة كعكة العجين إلى أسفل الحية العفن، ورفع أسفل القالب 3-4 تحت صدمة خفيفة، صدمة فائض فقاعات أيضا قد يكون يموت صدمة الخليط تشكيل موحدة (يا عديم الفائدة تعديل شفرة )

الخطوة السادسة 11: تغذية الفرن، ودرجة حرارة الفرن الى 150 درجة، و 50 دقيقة، و 170 دورة في الدقيقة من 2 إلى 3 دقائق يمكن أن تكون ملونة (أفران مختلفة، راجع)

12 الخطوة السابعة: فتح الفرن، وسحب من المقلاة، استخدام المسواك إدراجها في الكعكة وتأتي بعد ذلك ومعرفة ما إذا كان هناك خليط الندف على المسواك، إن لم يكن، فإنه يدل على الكعكة المخبوزة (انظر بلدي كعكة الأعلى مع ثلاثة فتحات)، ثم رفع القالب (ارتفاع نحو 10cm) بانخفاض طفيف تحت صدمة 2-3، وذلك الافراج عن تحميل تبريده الى OK (لم أكن رأسا على عقب وتهدئة)