شوربة بيض اللوف - الطعام الصيني

 مكونات

 

اللوف

 

1 المادة

 

 أكسسوارات زيت ، ملح ، بيض ، 2 صوص محار ، قليل من الماء ، 300 مل

 ممارسة حساء اللوفه البيض 1-تحضير جميع المكونات.

2 اقطع القرع من المنتصف. ثم قطعها إلى قطع بسكين قطري.

3 من وعاء الزيت. نسكب اللوفه. حرك النار.

4 ضع كمية صغيرة من الماء.

5 ضع بعض الملح. يمكن تغطية الغطاء. انتظر حتى يغلي الحساء.

6 اخفق البيض في الوعاء.

7 ضع القليل من الملح في البيض يُغلى الحساء في القدر ويُسكب سائل البيض فيه.

8 يقلب ويقلب. أضف بعض صلصة المحار.

9 يرش البصل الأخضر.