المكونات

 

معلومات عن بيض 65G و

 

5

 

حليب

 

75 غراما

 

زيت السلطة

 

56 غراما

 

حبيبات السكر

 

65 غراما

 

طحين القمح الكامل

 

88 غراما

 

 بضع قطرات من الليمون عصير المواد السلط

 القمح الكامل الشيفون (215cmOR18cm جوفاء) نهج 1 الحليب وزيت السلطة

2 الأبقار وأثار حتى نفط متكاملة، كانت الدولة المستحلب

3 منخول طحين القمح الكامل

4 "Z" على شكل مختلطة

5 إضافة صفار البيض

6 "Z" على شكل مختلطة

7 اللعب مع خلاط كهربائي حتى دولة مزبد وأضاف 1/3 السكر والملح ومجموعة صغيرة من بضع قطرات من عصير الليمون

8 ضربات حتى رغوة دسم، ثم يضاف السكر 1/3

9 خطوط الدولة على مواصلة الكفاح من أجل اللعب، والباقي من السكر وأضافت

10 مواصلة اللعب حتى الرغوة الجافة، (الرغوة الجافة: سحبت أول من كريم بروتين البيض، لا تقع الزوايا تستقيم)

11 إعداد سخن الفرن إلى الذهاب قبل مزيج العجين، 175 درجة، مع الأخذ في صفار البيض 1/3 عاء مرنغ، مع ملعقة. (لقلب صعودا وهبوطا، وليس حركة دائرية)

ثم تأخذ 12 وعاء 1/3 مرنغ في صفار البيض، واستخدام الملعقة.

13 يتم إفراغ في صفار البيض الأواني كريم عاء البروتين، وتحولت مختلطة بشكل موحد على الخليط غرامة

14، وسكب الخليط كعكة مختلطة في قالب نظيفة جوفاء الموقد 18CM، أو قالبين جوفاء 15cm و (حول النفط، وليس الماء)

15 كعكة عموم ضرب بخفة على الطاولة عدة مرات، وإطعام مسخن الفرن 170 درجة خبز 45 دقيقة، سخن الفرن الوقت بالإضافة إلى 5 درجات، مثل إعداد الخبز 170 درجة إلى 175 درجة على الاحماء مفتوحة، ل وسوف تقلل درجة الحرارة عند فتح الباب. 16 اثنين من 6 بوصة خبز جوفاء 45 دقيقة إلى 160 درجة

بعد 17 خبز اتخذت على الفور رأسا على عقب التبريد

قطع 18 صورة شيشي تشي