المكونات

 

زبدة

 

50G

 

مسحوق السكر

 

45G

 

عصير الليمون الطازج

 

15ML

 

حزمة الياسمين تشاتشا

 

2 حزمة

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

 1G سواغ الملح

 بسكويت الليمون شاي الياسمين نهج 1 المواد: 50 غ زبدة، 45 غرام مسحوق السكر، 1 غرام من الملح، و 15 مل من الليمون الطازج، والياسمين الشاي كيس شاي حزمة 2، 100 غ من الطحين

2 إزالة من الثلاجة في الزبد مسبقا، تم إضافة السكر البودرة والملح بعد الوقوف في درجة حرارة الغرفة لتليين، وتخلط جيدا مع ملعقة من المطاط،

وأضاف 3 تحريك الليمون.

4 الياسمين كيس الشاي ثم مفتوحة، وتصب في مسحوق الشاي، وتخلط جيدا.

5 طحين كعكة التدقيق،

6 مزيج إلى عجينة موحدة.

7 نقل الجدول النص، طيها على شكل مستطيل،

8 ومن ثم تنظيمها في قطر الاسطوانة حوالي 3.5 سم، ملفوفة مع غلاف بلاستيكي، والعجين بردت لتتصلب.

9 المتخذة، إزالة غلاف بلاستيكي، وقطع في سمك حوالي 7 ملم رقاقة.

10 وضع في مقلاة الخبز في الفرن، والمتوسطة، وصولا نار 150 درجة، وتخبز لمدة 25 دقيقة،

11 البسكويت شاحب حافة ذهبية، يمكن خبز. بعد تبريد الهواء رف الجافة ومن المقرر أن حفظ في مربع مختومة.