الزلابية الكريستال - الطعام الصيني

"الزلابية بقية حشو. الزلابية كريستال أراد دائما أن تفعل كسول جدا للقيام حشو، وتصطدم المقبلتين، مضاءة على الفور. الزخم لا يزال كافيا المواد جاهزة. العثور على مجرد ممارسة الجلد الكريستال زلابية، يبتعد. أنا لا أعرف سوى القليل من حشو يجب أن تفعل الكثير من ذوي البشرة الوردي، وتكهنات بأن، للبدء. سكب المياه الساخنة مسحوق، والماء لا يشعر لا مجرد طفل؟ ولكن لا يزال تكور. نقاط قرصة ملء كيل وجدت على الفور العجين كثيرا، وحشو القليل جدا. مع قليل غادر لالعجين، وبسرعة تعديل القصد الأصلي، من خلال ملء رقيق البشرة جعل نسخة سمكا. أنا لا أعرف سميكة البشرة، العجين أو الجزئي الجافة، في حين معسر الطويات سارعت لإصلاح ثقب في جانب من الانقسام أو أن يكون الانقسام. كتبت مزاج جيد، حيث أن تسرب البالون، نهر البارد للتنفيس الطازجة. شكلت بالكاد، لم يعد نتطلع إليها نظرة واضحة وضوح الشمس. . . . " المكونات
  • سطح تشنغ 90 غراما
  • نشا الذرة 27 غراما
  • الماء المغلي 126 غرام
إكسسوارات
  • حشو الكراث دوغان 80 غراما
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 المواد: تشنغ سطح 90 غرام، 27 غرام من نشا الذرة، 126 غرام من الماء المغلي، والمجففة التوفو حشو الكراث 80 جم
  • 2 تشنغ سطح مختلطة مع النشا،
  • 3 من الماء المغلي في حين تدفقت التحريك مسحوق،
  • 4 من النار، يعجن العجين بالتساوي.
  • تطور طويل 5
  • ينقسم 6 في نفس الحجم دون وكيل.
  • 7 تتوغل في الرقاقة، إلى كمية التعبئة.
  • 8 في حزمة على شكل مشط المنحنية،
  • 9 في وعاء يغلي، والبخار لمدة حوالي 7 دقائق.
  • الشعلة 10، Uncovery.
  • 11 مقلاة، ونقل إلى لوحة.

نصائح

في الزلابية الكريستال رقيقة المفضل. هذا العجين لديه المبلغ المتبقي، ويمكن القيام بذلك لملء مع العجين أو.