الخطوة 1
الخميرة والملح وصودا الخبز والزيت والدقيق مع الماء الدافئ وكذلك، مغطاة بقطعة قماش مبللة أو كيس من البلاستيك، مكان دافئ 30 دقيقةالخطوة 2
يفرك وحة قليل من الزيت. وسعت الشطب لفة إلى شرائح سميكة، شقة الضغط، مقطعة إلى شرائح واسعة، اضغط معا اثنين من حزمة مسطحة، لفترة أطول، ثم في منتصف عيدان ضغطت بقوة إلى أسفل. سمك وحجم سطح عموم لتحديد مقدار النفط، شحم الخنزير وعاء سمكا متعددة نقطة قد تكون أوسع، والعكس هو صحيح قصيرة ورقيقة.الخطوة 3
الحرارة النفط، لأول مرة في سطح Diudiu، توسعت فورا فقاعة عائمة النفط على الخط، وليس حار جدا، وإلا سوف تقلى لصق أو اللون لا تبدو جيدة. الفطائر ضغط جيدة النبتات مع عيدان تناول الطعام بعد امتدت بلطف بشكل موحد في وعاء لمنع تناثر الساخنة! انظر يمكن الفطائر تضخم بدوره علىالخطوة 4
تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين يمكن أن تدفع الانتباه إلى درجة حرارة الزيت ليست ساخنة جداخطوة 5
بعد المصفاة نقل النفط إلى لوحة، وكوب من الحليب سميك، وبضع قطرات من شريط السمسم المخلل النفط! آه! لذيذ!