"مقصف ليلة" Tamagoyaki (سميكة حرق البيض) - الطعام الصيني

لأنني مثل مقصف الليل، كان هاجس بالوصفات الحفر. هذه الوصفة من إيجيما نامي، والطعم الحلو أن أفعل الآن يعتقدون أن أفضل ل. بيض 3 السكر ثلاث درجات الحرارة (السكر البني، ويمكن أيضا أن تستخدم بدلا من السكر) 1 ملعقة طعام (15ML) ملح 1/3 ملعقة صغيرة (5ML س 1/3) حليب 1.5 ~ 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون كمية مناسبة
  • 3 بيضات في وعاء

  • إضافة السكر والملح ويحرك قليلا (وليس اللعب رغوة)

  • إضافة الحليب، وإثارة (وليس اللعب رغوة)

  • فتح حريق صغير، خاصة طبقة سميكة البيض حرق وعاء الجانب فرشاة زيت الزيتون

  • وسكب عليه في وعاء على البيض التقاء جزء

  • إلى البويضة التصلب سريع من المتداول أسفل، وعلى الطرف العلوي من وعاء لدفع كامل

  • في الجزء السفلي من وعاء ليستمر في البيض، وكرر الخطوات المذكورة أعلاه (بعد الجرح من الطرف العلوي لدفع أسفل) حتى البيض استنفدت

  • بعد عموم بسكين مع نظرة مسننة على موافق ~