المكونات

 

طحين

 

450G

 

 الملح سواغ الخميرة مقدار كمية النفط كمية كمية من سلطة السكر النفط

 السكر العجين نهج الممارسة البسكويت 1: الطحين 300G، سلطة 80G والنفط، الجيل الثالث 3G الملح والخميرة الجيل الثالث 3G، الجيل الثالث 3G السكر، إضافة كانت كمية مناسبة من الماء معا المختلط والسطح.

كانت الدقيق 150G، سلطة 80G والنفط، 2G الملح، لا ماء، معا مختلطة: نهج 2 المعجنات.

3 هذا هو الخير وهش.

4 ممارسة السكر من حشو: الدقيق تقلى في وعاء، ويضاف السكر.

5 جيدة بعد خلط الدقيق وزيت السلطة السكر ويحرك.

6 الى عجينة البيتزا لفة، وضعت فوق المعجنات موحدة. وتوالت العجين، وقطع الى قطع صغيرة بشكل موحد، وعلى استعداد البسكويت بداية حزمة يو.

بعد 7 البسكويت ملفوفة وضع ورقة شحوم وضعت مسخن الفرن ويخبز 30 دقيقة 180 .